万能梗是梗类特大型梗，名字取自其原产地约克夏郡的"Airedale"溪谷，是水獭犬与已经绝种的黑褐梗配种改良产生的品种，强壮且具有活力，通常用来猎水獭。愿意游泳，尤其喜欢在水中生活。通常被用来猎水獭、熊、狼、山猪、雄鹿等。万能梗被用在非洲，印度、加拿大以及美国的许多行业中。在德国和英国，它们是最早被用作警犬的品种之一。由于它们不会因为受伤而畏惧下一次的任务，在一些战争中被用来送信。一次世界大战时，首次被英国陆军当作守卫及传令任务的军犬使用。曾有一只名叫杰克的万能梗，因在战场上勇敢，死后荣获维多利亚十字勋章。这种性格使其受到许多警犬养殖场的饲养者和主人的青睐，其中许多是妇女，这些妇女以养有该品种的犬为荣。它们给许多热心的主人留下了非常好的印象，这些主人将其视为家庭中忠诚的好伴侣，好守护者。
万能梗忠诚友善，容易兴奋，具备快活的性格，身手敏捷、警惕和自信，是较理想的家庭守卫犬，它也有较顽固的一面，饲养者要以严格的态度来训练和关心它。万能梗的优点是不脱毛，属于活力旺盛的狗，每日必须坚持长距离散步。这种犬曾经在战争中充当传信犬，由此可见它的勇敢和果断。但是这种盛气凌人也会成为和其他动物不合的原因，要严格训练。另外，尽管生来活力旺盛，如不提供激烈运动，其美丽的体型也会变形。
[简介]
威尔士梗是一种结构坚实、紧凑、笃实的中型犬，长有粗糙不平的刚毛。腿、下半身和头部呈黄褐色；背部等处为黑色（有时呈灰色）“夹克”。断尾，使其成为“正方形”狗，体长与肩高大致相等。其步态是典型的长腿梗类犬的小跑。轻松，伸展和驱动都很好。威尔士梗非常友好，外出时与其他人及狗能和睦相处。显示出热情和勇气。“威尔士梗表情”是由其眼睛的颜色、位置及与耳朵的配合形成的。
[体型]
公狗的肩高约15英寸，可接受的肩高范围是15~15.5英寸。母狗按比例缩小一些。平均体重为20磅，根据肩高不同及骨量不同略由差异。不论公狗还是母狗，都应该显得结实、骨量充足。
[头部]
整个头部呈矩形。眼睛小、深褐色、杏仁状，位于头颅合适的位置。彼此间的位置分的比较开。眼睛的尺寸、形状、颜色和位置使其看起来坚定、自信而且警惕，属于典型的威尔士梗的表情。耳朵呈V字形，小，但不能太薄。折痕正好与头顶齐平。当狗安静的时候，耳朵向前下垂，贴着面颊，耳尖向下，或略向外眼角。当狗的注意力集中时，耳朵略向上、向前。头颅：面部结实、有力，颚部强壮。只比后脑略细一些。止部轻微。后脑的的长度与面部大致相等。他们在轮廓上是彼此平行的面。两耳间脑袋平坦（不上拱）。两耳间没有皱纹。面颊平坦整洁（无突起部分）。口吻是整个头部长度的一半。整个面部需要修整成矩形，而且毫不夸张。口吻结实、成正方形，决不能显得粗鲁。嘴唇为黑色，紧。剪状咬合是最理想的，钳状咬合也可以接受。不论哪种咬合，都不允许缺齿。牙齿大而结实，有力，颚部想老虎钳。
[颈部、背线和身躯]
颈部为中等长度和粗细，略呈拱形，柔和地与肩部结合。喉咙整洁没有多余的赘肉。背线水平。身躯显得骨量充足，肋骨支撑良好。胸部的深度合适、宽度恰当。腰部结实、较短。断尾，保留的长度约与后脑高度一致（想象的一条直线），构成完整的正方形外观。尾根位置位于背部较高处。尾巴垂直上举。
[前躯]
前部是笔直的。肩部长、倾斜且与背部结合完好。腿笔直且肌肉发达，脚腕垂直且有力。足爪小、圆，呈猫足。脚垫厚实，黑色。趾甲结实、黑色；所有狼爪都必须切除。
[后躯]
后躯结实而肌肉发达，第二节大腿发达且后膝关节适度弯曲。飞节适度垂直，彼此平行且从结合处到地面的距离短。足爪与前肢相同。
[被毛]
被毛为坚硬的刚毛，浓密的、厚厚的贴在身上。有一层短短的、柔软的底毛。口吻、腿和脚都是浓密的刚毛。
[颜色]
背部为黑色“夹克”，夹克的分布前至颈部、后至尾巴上部、下至第一节大腿内侧。腿、脚和头部为单一的褐色。褐色是带一点深红的那种，带有略浅一点颜色的阴影是可以接受的。此外，灰色夹克也可以接受。
[步态]
行进是笔直的、自由而轻松的，前躯伸展自如，后躯驱动力强大，当步伐加快时，足爪自然的向中心线*拢。
[气质]
威尔士梗是一种爱玩的、警惕的、机灵的、勇敢的狗，同时也显示出友好和自我控制。聪明而且喜欢被取悦。在比赛中，过度的攻击性和胆怯都属于缺陷。
